Bo Furugren : Kemi & biologi i maten
7,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KEMI-73864D

Bo Furugrenin 'Kemi & biologi i maten' tarkastelee elintarvikkeiden kemiaa ja biologiaa ja esittelee havainnollistavia kokeita, jotka rikastavat ymmärrystä ruoan koostumuksesta ja toiminnasta kehossamme. Tämä kirja yhdistää kiehtovasti kemian, biologian ja kotitalouden näkökulmat ruoka-aineiden tarkasteluun.
| Tuoteryhmä |
|
|---|---|
| Tekijä | Bo Furugren |
| Teoksen nimi | Kemi & biologi i maten |
| SKU | P-KEMI-73864D |
| Avainsanat | ruoka-aineet, kemia, biologia, ruoka, elintarvikkeet, Kemi, elintarvikekemia, biologi, livsmedel, födoämnen, mat, livsmedelskemi |
