Charles Tjessem : Fisk og vin

Charles Tjessemin "Fisk og vin" tarjoaa perusteellisen ja inspiroivan opastuksen kalan ja viinin yhdistämiseen sekä ruoanlaiton saloihin, kattaa lukuisia norjalaisia kalalajeja ja antaa käytännön vinkkejä onnistuneeseen ateriaan.