Dan Barber : The third plate : field notes on the future of food
8,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-THE--AD392D
Dan Barber tarkastelee ruoantuotantoa ja syömistä osana laajempaa ekologista kokonaisuutta. The Third Plate pohtii, miten monimuotoisuus ja luonnon kunnioittaminen voisivat muovata ruokajärjestelmän tulevaisuutta.
Kenelle: Sopii ruoan, kestävän ruoantuotannon ja ruokajärjestelmien tulevaisuuden pohtimisesta kiinnostuneille.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Dan Barber |
| Teoksen nimi | The third plate : field notes on the future of food |
| SKU | P-THE--AD392D |