Deh-ta Hsiung : Kiinalainen keittiö

Jos olet aina halunnut kokeilla kiinalaista ruokaa, mutta et ole koskaan uskaltanut, tämä kirja paljastaa Sinulle itämaisen keittiön salat. Saat tietoa kiinalaisen ruoan valmistusmenetelmistä ja -välineistä, erikoisaineksista ja -mausteista, juomisesta, syömäpuikkojen käytöstä sekä ruoan koristelusta. Ohjeet ovat jännittäviä, mutta helppotekoisia — ohje kuin ohje valmistuu alle puolen tunnin. Lähes jokaisesta ohjeesta on upea värikuva.

Voit kokeilla tunnettuja herkkuja — Hapanimelää porsasta, Juopunutta kanaa, Kevätkääryleitä — tai kokea aivan uusia makuelämyksiä, kuten Munakeitto, Parsakaalia osterikastikkeessa ja Kuorineen paistetut katkaravut.

Suuri Suomalainen Kirjakerho Oy