Donald M. Kinsman : History of the European Meetings of Meat Research Workers, EMMRW 1955-1986
10,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HIST-EEC065

Donald M. Kinsmanin teos tarjoaa kattavan katsauksen eurooppalaisten lihantutkimustyöntekijöiden kokousten kehitykseen ja merkitykseen vuosien 1955–1986 aikana.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Donald M. Kinsman |
| Muut tekijät | Mogens Jul & F. P. Niinivaara |
| Teoksen nimi | History of the European Meetings of Meat Research Workers, EMMRW 1955-1986 |
| SKU | P-HIST-EEC065 |
| Avainsanat | historia, elintarvikeala, lihateknologia, livsmedelsbranschen, kötteknologi |
