Eero Mäkelä : Sata parasta : näitä aterioita et unohda
Eero Mäkelä esittelee sata herkullista ruokaa, joita hän itse alansa huippuedustajana soisi jokaisen meistä joskus maistavan. Lukija voi tehdä makumatkoja ajassa ja paikassa, sillä mukana on niin kansainvälisiä kuin kotimaisiakin herkkuja monen vuosikymmenen ajalta.
Mestarikokin ohjein syntyy sekä kolmen ruokalajin edustuspäivällisiä että arkisempia perhe-aterioita. Reseptien höysteenä on Mäkelän omia makumuistoja, ja jokaiseen ateriaan liittyy viinisuositus.
Monipuolinen kirja tarjoaa inspiraatiota ja haastetta kaikentasoisille ruuanlaittajille, ja raaka-aineetkin löytyvät hyvinvarustetuista ruokakaupoista.
Eero Mäkelä on Suomen tunnetuimpia ruoka-alan ammattilaisia. Hän on julkaissut useita keittokirjoja, viimeksi teoksen Ruoan ja viinin liitto (2002).
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Eero Mäkelä |
| Teoksen nimi | Sata parasta : näitä aterioita et unohda |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | Otava |
| Painovuosi | 2006 |
| Painos | 1 |
| Sidonta | Sidottu kansipaperein (kovakantinen) |
| Sivumäärä | 175 |
| Kieli | suomi |
| ISBN | 9511207334 |
| Kunto | Hyvä + (K3+) ks. kansipaperin kunto erikseen alta |
| Kansipaperin kunto | Pienoista kulumaa reunoilla, muuten erinomainen |
| Muuta | Aivan pienoista kolhua selkämyksen päissä, selkämyksessä hieman vinoutta |
| Korkeus (mm) | 215 |
| Syvyys (mm) | 220 |
| Paksuus (mm) | 20 |
| Paino (g) | 768 |
| Verokanta | Marginaaliverotus |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, keittokirjat |