Eija Lehmuskallio & Jouko Lehmuskallio : Luonnon villit käyttökasvit
Tutustu luonnon villiyrttien, marjojen ja muiden kasvien monipuoliseen käyttöön upeiden kuvien ja asiantuntevan tiedon avulla. Opas tarjoaa ajankohtaista tietoa luonnonkasvien tunnistamisesta, vastuullisesta keräyksestä ja hyödyntämisestä.
Kenelle: Luonnonkasvien ja villiyrttien keräilystä, käytöstä ja tunnistamisesta kiinnostuneille
Upeasti kuvitettu kurssipaketti luonnon villiyrteistä, marjoista, puista ja pensaista!
Luonnonkasvien käyttö on meillä tällä hetkellä suosionsa huipulla. Tästä syystä lajien tunnistaminen, kerääminen ja säilöminen sekä luonnon kestävä hyödyntäminen on entistäkin ajankohtaisempaa.
Vastuullinen kerääjä on avainasemassa. Hänen lajintuntemuksensa on kaikkein tärkein. Seuraavaksi tulee tavaran vastaanottajan lajintuntemus ja lopuksi kaupan sekä ruoanlaittajan vastuu. Ketjussa kaikki tekijät ovat
merkityksellisiä. Villiyrttien asianmukainen kerääminen, puhdistus, kuljetus sekä oikea säilyttäminen matkan aikana ovat tärkeitä. Hygienia on oleellista keräyksestä lopputuotteeksi saakka. Kirjan avulla opitaan tunnistamaan turvallisia, ravintokäyttöön soveltuvia lajeja. Lajitietoa kannattaa ylläpitää jatkuvasti. Tutkimusten mukaan luonnossa liikkuminen
sekä kasvien ja maan koskettaminen lisää luonnollista vastustuskykyämme, vähentää allergiataipumuksiamme ja edistää yleistä hyvinvointia.
Eija ja Jouko Lehmuskallio ovat tuottaneet lukuisia
luontoon liittyviä teoksia televisioon, kirjoiksi ja
sähköisiin formaatteihin. Viimeksi mainituista tunnetuin on luontoportti.com, suosittu ja palkittu lajien tuntemuksen verkkopalvelu.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Eija Lehmuskallio & Jouko Lehmuskallio |
| Teoksen nimi | Luonnon villit käyttökasvit |
| SKU | P-LUON-40B0CD |
| Avainsanat | hyötykasvit, kasvit, keräily, käyttö, luonnonkasvit, luonto, lääkekasvit, mausteet, myrkkykasvit, ravintokasvit, syötävät kukat, tunnistaminen, yrtit |