Eija Piikkilä : Kiireisen kokkaajan kekkerikirja

Takakansi

Helppoja juhlatarherkkuja kiireiselle nykymammalle
Valmiita menuehdotuksia erilaisiin juhlatilaisuuksiin
Nopeita, kaupan puolivalmisteita hyödyntäviä ruoka-ohjeita

Kiireisen Kokkaajan Kekkerikirja sisältää liki kolmekymmentä erilaista menuehdotusta mitä erilaisimpien juhlatilaisuuksien varalle. Mukana ovat kaikki elämänkaaren juhlat, eri vuodenaikojen juhlat sekä moninaiset muut teemajuhlat. Ruokalajeja on myös helppo vaihdella ja yhdistellä omien mieltymysten mukaan.

Kaikkien reseptien perustana on helppotekoisuuus ja käytännöllisyys. Niinpä monien juhlatarherkkujen raaka-aineina käytetään kaupasta saatavia puolivalmisteita, ja kotona kokattavat tarjottavatkin valmistetaan pitkälti etukäteen.

Eija Piikkilä on monipuolinen alan ammattilainen. Hänen edellinen teoksensa Kiireisen Kokkaajan Keittokirja on ollut vuosien ajan alansa varsinainen kestosuosikki, jota on myyty jo runsaat 80 000 kappaletta!

Esittely

Selkeä ja mutkaton juhla-aterioiden keittokirja kiireisille nykyajan kokkaajille. Kirjassa on liki kolmekymmentä erilaista menuehdotusta mitä erilaisimpien juhlatilanteiden varalle. Mukana ovat elämänkaaren eri juhlat, tavallisimmat vuodenaikoihin liittyvät juhlat sekä moninaiset muut teema- yms. juhlat. Lisäksi mukana on erillisiä tarjoiluehdotuksia pieniin juhlahetkiin ja illanistujaisiin. Kirja antaa neuvoja myös erikoisruokavaliota noudattavien kestitsemisestä. Rokalajeja voi luonnollisesti itse yhdistellä ja vaihdella omien mieltymystensä mukaan.

Kaikkien reseptien perustana on helppotekoisuus ja käytännöllisyyys. Niinpä monien juhlaherkkujen raaka-aineina käytetään kaupasta saatavia puolivalmisteita ja kotona kokattavat tarjottavatkin valmistetaan pitkälti etukäteen. Suurta apua emännnälle on myös muutamista ruokapuolta käsittelevistä yleisohjeista ja ruoan määrää koskevista neuvoista.

Eija Piikkilä on monipuolinen alan ammattilainen, jonka edellinen teos Kiireisen kokkaajan keittokirja on ollut vuosien ajan todellinen kestosuosikki. Kiireisen kokkaajan kekkerikirja jatkaa tutuilla, toimiviksi koetuilla linjoilla.