Elintarvikealan perusteet : työtieto ja ohjeet

Name: Elintarvikealan perusteet : työtieto ja ohjeet
SKU: P-ELIN-6C4A10
Price: 20 EUR
Availability: InStock

20,00 €

Vain %1 jäljellä

SKU

2046788

Käytetty / Kunto: hyvä

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Koulukirjat Koulukirjat > Ammattikoulu, opistoaste
Muut tekijät	Markku Suominen & Johanna Aho ym.
Teoksen nimi	Elintarvikealan perusteet : työtieto ja ohjeet
Sijainti	Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä
Kustantaja	Opetushallitus
Painovuosi	2005
Painos	1
Sidonta	Nidottu (pehmeäkantinen)
Sivumäärä	284
Kieli	suomi
ISBN	9521325216
Kunto	Hyvä (K3)
Muuta	Hieman kulumaa reunoilla ja kulmissa, hieman taitejälkeä kansissa, hieman nuhruisuutta kansissa
Korkeus (mm)	249
Syvyys (mm)	209
Paksuus (mm)	15
Paino (g)	698
Verokanta	Marginaaliverotus
Avainsanat	ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ohjeet, työturvallisuus, elintarvikeala, oppikirjat, hygienia