Elisabeth Hemmingsson Ekstrand : Gluteenittomat suosikit
Gluteenittomat suosikit auttaa löytämään monipuoliset ja herkulliset reseptit ilman gluteenia. Kirjan ohjeilla toteutat maistuvia aterioita ja leivonnaisia vaivattomasti arkeen ja juhlaan.
Gluteenittoman ruokavalion ei tarvitse rajoittaa elämää, sanoo tämän kirjan tekijä ja jakaa omat lempiruokareseptinsä. Aineksina hän käyttää sieniä, äyriäisiä, kalaa, lihaa, kanaa, tuoreita kasviksia, hedelmiä ja gluteenittomia jauhoja. Osa ohjeista on maidottomia.
Gluteeniton kerrosleipä, tacomuffineja, kvinoasalaatti... Ohjeiden joukossa on kevyitä pääruokia, jälkiruokia, suolaisia ja makeita leivonnaisia ja välipaloja sekä paljon tuoreita ideoita illanistujaisten tarjoiluihin.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Elisabeth Hemmingsson Ekstrand |
| Muut tekijät | Laura Beck |
| Muut tekijät | Kääntänyt: Laura Beck |
| Teoksen nimi | Gluteenittomat suosikit |