Elisabeth Hoppe : Vuosi kasvitarhassa

VUOSI KASVITARHASSA on kaksiosainen puutarha- ja yrttikirja. Kirjan ensimmäinen osa auttaa muistamaan, mitä puutarhassa pitää ja kannattaa vuoden kunkin kuukautena tehdä, samoin mitä yrttejä ja marjoja luonnoista kerätä. Kasvisten, marjojen ja yrttien viljely-, korjuu- ja säilöntäohjeiden lisäksi kunkin kuukauden kohdalta on ajankohtaan sopivia ruoka- ja juomareseptejä sekä kotilääkintä- ja ihonhoitokonteja. Ruioissaan Elisabeth Hoppe käyttää taitavasti yrttimausteita. Kirjan toisessa osassa esitellään sanoin ja kuvin 80 tavallisinta luonnonyrttiämme.

ELISABETH HOPPE on Ruotsissa tunnettu ja tunnustettu yrttiasiantuntija. Intoimno yrttien viljelyyn ja kokeiluun sai hänet myös ahmimaan kaiken kirjallisuuden mitä aiheesta löysi, ja nykyään hän jakaa tietouttaan muillekin kursseilla ja kirjoittamalla.