Elizabeth Riely : The Chef's Companion - A Concise Dictionary of Culinary Terms
10,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-THE--F42C59
Elizabeth Rielyn The Chef's Companion tarjoaa laajan ja selkeän sanaston yli 3 000 kansainvälisestä keittiötermeistä, kattaen niin klassisia eurooppalaisia kuin aasialaisia ja latinalaisamerikkalaisia ruokia. Tämä tiivis sanakirja auttaa ymmärtämään ruoanlaiton tekniikoita, raaka-aineita ja gastronomian historiaa.
Kenelle: Sopii erityisesti ruokaharrastajille, ammattilaiskokkeille ja ravintola-alan työntekijöille.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Elizabeth Riely |
| Teoksen nimi | The Chef's Companion - A Concise Dictionary of Culinary Terms |
| SKU | P-THE--F42C59 |