Elsa Petersen-Schepelern : Wok
Alkaen 4,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
0521113
Tutustu herkullisiin ja helppotekoisin wokruokiin, jotka tuovat aasialaisten keittiöiden maut suoraan kotikeittiöösi. Kirja tarjoaa inspiraatiota terveellisiin ja nopeasti valmistuviin aterioihin wokpannulla.
Takakansi
Wokruokia Kiinasta, Japanista ja Kaakkois-Aasiasta. Friteeraa, paista, hauduta, höyrytä tai savusta hetkessä herkullisia aterioita!
Esittely
Helppotekoisia ja herkullisia wokruokia Kiinasta, Japanista ja Kaakkois-Aasiasta. Nämä nopeasti
valmistuvat ateriat ovat terveellisiä ja iloksi silmälle. Wokpannulla voit paistaa, friteerata,
höyryttää, hauduttaa ja savustaa. Kokeile keittoja ja alkuruokia, esimerkiksi indonesialaisia
maissipihvejä tai haudutettua kalaa japanilaisittain. Liha- ja siipikarjaruokien joukosta löytyy monia
mausteisia ruokia, kuten kanaa ja inkivääriä laosilaisittain kookosmaidossa ja uskomattoman
maukas teenmakuinen kiinalainen ankka. Kirjassa on myös riisi- ja nuudeliohjeita, esimerkiksi
singaporelainen kookoslaksa ja malesialainen penang. Kokeile myös epätavallisia kasvisruokia,
vaikkapa indonesialaisen gado-gado-salaatin modernia muunnelmaa.
Wokruokia Kiinasta, Japanista ja Kaakkois-Aasiasta. Friteeraa, paista, hauduta, höyrytä tai savusta hetkessä herkullisia aterioita!
Esittely
Helppotekoisia ja herkullisia wokruokia Kiinasta, Japanista ja Kaakkois-Aasiasta. Nämä nopeasti
valmistuvat ateriat ovat terveellisiä ja iloksi silmälle. Wokpannulla voit paistaa, friteerata,
höyryttää, hauduttaa ja savustaa. Kokeile keittoja ja alkuruokia, esimerkiksi indonesialaisia
maissipihvejä tai haudutettua kalaa japanilaisittain. Liha- ja siipikarjaruokien joukosta löytyy monia
mausteisia ruokia, kuten kanaa ja inkivääriä laosilaisittain kookosmaidossa ja uskomattoman
maukas teenmakuinen kiinalainen ankka. Kirjassa on myös riisi- ja nuudeliohjeita, esimerkiksi
singaporelainen kookoslaksa ja malesialainen penang. Kokeile myös epätavallisia kasvisruokia,
vaikkapa indonesialaisen gado-gado-salaatin modernia muunnelmaa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Elsa Petersen-Schepelern |
| Muut tekijät | Sirkka Salonen & Jeremy Hopley |
| Teoksen nimi | Wok |
| Sijainti | Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä |
| Kustantaja | Gummerus |
| Painovuosi | 2004 |
| Painos | 1 |
| Sidonta | Sidottu, kuvakannet & kansipaperi (kovakantinen) |
| Sivumäärä | 64 |
| Alkuteos | Wok |
| Kieli | suomi |
| ISBN | 9512064901 |
| Kunto | Hyvä + (K3+) |
| Kansipaperin kunto | Pientä kulumaa |
| Muuta | Hieman kolhua selkämyksen alapäässä |
| SKU | 0521113 |
| Korkeus (mm) | 195 |
| Syvyys (mm) | 196 |
| Paksuus (mm) | 12 |
| Paino (g) | 346 |
| Verokanta | ALV 13,5 % |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus |