Epp Mihkels : Herkkuja perunasta
Alkaen 8,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HERK-B9AF8E
Epp Mihkelsin Herkkuja perunasta nostaa arkisen perunan uudelle tasolle virolaisen keittiön inspiroimilla ohjeilla ja vinkeillä. Yli 50 reseptiä sekä käytännöllisiä niksejä tekevät perunasta todellisen keittiön tähden.
Takakansi
Virolaisessa keittiössä perunalla on keskeinen rooli. Tämä vaatimaton ja edullinen ruoka-aine muuntuu moneksi. Epp Mihkelisin ohjeilla perunasta syntyy herkullisia lisäkkeitä, leivonnaisia, salaatteja, cocktail- ja alkupaloja, keittoja, pääruokia sekä makeita jälkiruokia. Mukana on myös niksejä oikean lajikkeen valinnasta perunoiden käsittelyyn ja keittämiseen sekä vinkkejä ruokalajien muunteluun.Tässä kirjassa peruna ei jää muiden ruokien varjoon. Vaatimattomasta mukulasta kuoriutuu todellinen keittiön supertähti!
Esittely
Virolaisessa keittiössä perunalla on keskeinen rooli, jota karppausmuotikaan ei horjuta. Monipuolista ja edullista perunaa hyödynnetään monin tavoin, mutta kuten meillä Suomessakin, tietty arkisuuden leima rasittaa tätä tavallistakin tavallisempaa raaka-ainetta. Nyt on aika korjata asia!Epp Mihkelsin perunakeittokirjassa on yli 50 herkullista perunaruokaohjetta: lisukkeita, leivonnaisia, salaatteja, cocktail- ja alkupaloja, keittoja, pääruokia sekä jälkiruokia. Mukana on monenlaisia niksejä oikean lajikkeen valinnasta perunoiden käsittelyyn ja keittämiseen sekä vinkkejä ruokalajien muunteluun.
Tässä kirjassa peruna ei jää muiden ruokien varjoon. Vaatimattomasta mukulasta kuoriutuu todellinen keittiön supertähti!
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Epp Mihkels |
| Muut tekijät | Jouko Vanhanen & Jaan Heinmaa |
| Teoksen nimi | Herkkuja perunasta |
| Alkuteos | Kartul, meie lemmik toidulaual |
| SKU | P-HERK-B9AF8E |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, peruna, juurekset |