Espanja haarukassa

Takakansi

Espanjan keittiö on viime vuosina noussut eurooppalaisen keittotaidon kärkeen. Maasta on tullut todellinen ruokamatkailijan mekka, josta löytää herkullista ja kiinnostavaa syötävää hintahaarukan laidasta laitaan.

Tämä kirja on tehty niille ihmisille, joille syöminen on matkan arvoinen elämys. Kirjassa lähestytään Espanjan keittiötä eri alueiden kautta. Esille pääsevät ruokapääkaupunki Barcelona, kellon ympäri kukkuva Madrid, gastronomismin luvattu Baskimaa sekä uutta nousevaa ruokaa tekevä Andalusia.

Espanja haarukassa on elämyksiä metsästävän ruokamatkailijan katekismus. Se sukeltaa alueiden ruokakulttuurien juurille, parhaisiin ravintoloihin, ruokatoreille ja tasokkaisiin hotellienkin kertoen, missä ja mitä Espanjassa kannattaa nyt syödä.

Esittely

Espanjalainen keittiö on noussut eurooppalaisen keittotaidon kärkeen. Maasta on tullut
ruokamatkailijoiden mekka, josta löytää kiinnostavaa syötävää hintahaarukan laidasta
laitaan. Espanja haarukassa esittelee valikoiman persoonallisia ja edullisia ruokapaikkoja
ja myös kaikki kolmen Michelin-tähden ravintolat.
Enää ei tarvitse valita ravintolaa summanmutikassa. Tämän kirjan avulla saa
ruokamatkastaan kaiken irti. Espanjan keittiötä lähestytään alueiden kautta: esiin
nostetaan ruokapääkaupunki Barcelona, aina valveilla oleva Madrid, kaikkien huulille
noussut Baskimaa sekä uutta nousua tekevä Andalusia. Espanja haarukassa on
elämyksiä metsästävän ruokamatkailijan selviytymisopas ja aapinen. Se sukeltaa
ruokakulttuuriin, parhaisiin ravintoloihin, toreille ja kauppoihin sekä erikoisiin hotelleihin.

Kirjasarjan tekijät ovat toimittajia, jotka kirjoittavat ja kuvaavat ruoka- ja matkasivuja mm.
Kauppalehti Optioon ja Pressoon.