Essi Avellan : 100 parasta viiniostosta 2009-2010

Takakansi

Tieto lisää viininautintoa!

Suomen ensimmäinen Master of Wine (MW) Essi Avellan esittelee Alkon valikoiman sata parasta viiniostosta. Kirjan kantavana ajatuksena on helpottaa valintaa ja toimia viiniystävän mukana kulkevana asiantuntijana – taskusommelierina. Viinit on valittu hinta–laatusuhteen perusteella kattavasti maailman eri viinityyleistä. Avellan kertoo, miksi kukin viini on nauttimisen arvoinen ja mistä sen maku tulee. Viinitietous karttuu mielenkiintoisilla taustatiedoilla ja tarinoilla, ja Avellan antaa viineille myös nauttimisvinkkejä, sekä täsmällisiä että yleisluontoisia ruokasuosituksia. Kirjan viinejä maistelemalla, tieto-osiihin perehtymällä ja omia muistiinpanoja tekemällä viineistä oppii vaivattomasti.

Esittely

Viinien kohdalla tieto lisää nautintoa! Essi Avellan MW esittelee Alkon viinivalikoiman tämän hetken sata parasta ostosta.

Kaikki kirjaan valitut viinit ovat omassa hinta- ja tyyliluokassaan Avellanin suosituksia. Kirjan tarkoituksena on helpottaa viinivalintaa rajaamalla vaihtoehtojen kirjo sataan huippuammattilaisen suosittelemaan viiniin.

Kaikista viineistä kerrotaan perustelu sen valitsemiselle sekä mielenkiintoista taustaa ja tarinaa viinitiedon kasvattamiseksi. Viinien kohdalla tieto ei tunnetusti lisää tuskaa vaan nautintoa, ja hauskoilla viiniin liittyvillä tarinoilla lukija voi viihdyttää seuruettaan viinin maistelun yhteydessä. Avellan antaa viineille myös nauttimisvinkkejä, sekä täsmällisiä että yleisluontoisia ruokasuosituksia.

Kirjan viinejä kattavasti maistamalla, tietoosioihin perehtymällä ja omia muistiinpanoja tekemällä viineistä oppii kirjan avulla vaivattomasti. Avellan valitsee uudet viinisuositukset lukijoille joka toinen vuosi.