Françoise Nicol : Alter eco, le livre de cuisine - cuisiner équilibré avec les produits du commerce équitable

Françoise Nicol esittelee kekseliäitä ja herkullisia reseptejä, joissa hyödynnetään laadukkaita reilun kaupan tuotteita. Kirja tarjoaa myös hyödyllistä tietoa raaka-aineiden alkuperästä, tuotantotavoista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista.