Galina Poskrebysheva : Большая кулинарная энциклопедия

Galina Poskrebysheva tuo vuosikymmenten kokemuksensa ja intohimonsa ruoanlaittoon venäjänkielisessä teoksessaan Большая кулинарная энциклопедия. Kirja esittelee ruoanlaitnon taiteen yhdistämällä perinteet, modernit reseptit ja hyödyn käytännöllisyyden arvostukseen.