Georg Borgström : Riittääkö maapallo

Tama teos analysoi ihmiskunnan ravinto- ja vesivaroja ja esittaa rakentavia ehdotuksia niiden tasapuolisemmaksi jakamiseksi yha kasvavalle ihmispaljoudelle. Tekija kuvailee tehokkain esimerkein mm. metsien tuhoamisen kohtalokkaita vaikutuksia vesitasapainoon, karjan tehokunnkinnasta saatuja kokemuksia jne. ja osoittaa iskevin esimerkein sen, etta monen asiantuntijankin ehdotukset - mm. ravinnon valmistaminen kemiallisesti tehtaissa - perustuvat harhaanjohtaville pohjatiedoille ja etta inhimillista ravintopulmaa on heti ryhdyttava tehokkaasti ratkaisemaan. Borgstrom esittaa useita toteuttamiskelpoisia parannusehdotuksia, jotka perustuvat uusimpiin tieteellisiin tutkimuksiin seka reliempien kansainvalisiin ja valtokohtaisiin tietoihin ja tilastoihin.

Georg Borgstrom on Yhdysvaltain Michiganin osavaltion yliopiston ravintotutkimuksen ja talousmaantieteen professori. Han on tunnustettu alojensa erikoistutkija, joka on mm. tiheaan esiintynyt Ruotsin radiossa ja julkaissut lukuisia artikkeleita ja kirjoja.