Gert Klötzke : Riistaruokia metsän ja veden antimista
Alkaen 10,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-RIIS-CA3C44
Palkitun ruotsalaiskokin Gert Klötzken riistaruokareseptit vievät makumatkalle metsän ja veden aarteiden pariin. Innokkaana eränkävijänä hän esittelee modernit valmistustavat suussa sulaviin liharuokiin.
METSÄNTUOKSUISIA MAKUELÄMYKSIÄ
Maistuisiko marinoitu metsäkauriinmaksa tai täytetty teerenrinta? Palkitun ruotsalaiskokin tuoksuvat riistaherkut nostattavat veden kielelle. Gert Klötzken mieluisimpia nautintoja on kulkea luonnossa, metsästää, kalastaa ja marjastaa. Innokkaana eränkävijänä hän on kehitellyt metsän ja veden aarteista lukuisia unohtumattomia, suussa sulavia herkkuja. Kokeilemaan innostavissa riista-, sieni-, kala- ja marjaruokaohjeissaan hän kertoo muun muassa uudenaikaisesta, entistä lyhyemmän kypsennysajan vaativasta tavasta valmistaa lihaa.
Maistuisiko marinoitu metsäkauriinmaksa tai täytetty teerenrinta? Palkitun ruotsalaiskokin tuoksuvat riistaherkut nostattavat veden kielelle. Gert Klötzken mieluisimpia nautintoja on kulkea luonnossa, metsästää, kalastaa ja marjastaa. Innokkaana eränkävijänä hän on kehitellyt metsän ja veden aarteista lukuisia unohtumattomia, suussa sulavia herkkuja. Kokeilemaan innostavissa riista-, sieni-, kala- ja marjaruokaohjeissaan hän kertoo muun muassa uudenaikaisesta, entistä lyhyemmän kypsennysajan vaativasta tavasta valmistaa lihaa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Gert Klötzke |
| Muut tekijät | Hilppa Lappalainen |
| Teoksen nimi | Riistaruokia metsän ja veden antimista |
| Alkuteos | Viltmat från skog och sjö |
| SKU | P-RIIS-CA3C44 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, riistaruoat, riista |