Good Housekeeping : Complete Book of Chocolate

Tämä suklaakirja kokoaa yhteen reseptejä ja käytännön tekniikoita suklaan käsittelyyn aina temperoinnista suklaakoristeiden valmistukseen. Aiheina ovat niin leivonnaiset ja jälkiruoat kuin makeiset ja koristellut kakut.

Kenelle: Suklaan ystäville sekä leivonnasta ja suklaatekniikoista kiinnostuneille.