Håkan Fällman : Kött : välja, hantera, tillaga
11,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KOTT-267DFC
Håkan Fällmanin kattava teos tarjoaa perusteellista tietoa lihan valinnasta, käsittelystä ja valmistamisesta. Kirja opastaa tunnistamaan laadukkaan lihan, tutkimaan eri lihalajeja ja hyödyntämään hinta-laatusuhteeltaan hyviä leikkeitä.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Håkan Fällman |
| Teoksen nimi | Kött : välja, hantera, tillaga |
| SKU | P-KOTT-267DFC |
| Avainsanat | liharuoat, Sianliha, liha, jauheliha, hirvenliha, lihavalmisteet, kött, kötträtter, poronliha, renkött, naudanliha, lampaanliha, köttprodukter, nötkött, fårkött, broilerinliha, kycklingkött, kalkkunanliha, kalkonkött, griskött, älgkött, malet kött |