Tämä tiivistelmä on luotu tekoälyn avulla. Tämä ominaisuus on vielä kehitysvaiheessa, mutta se pyrkii tarjoamaan tiivistettyä ja helposti ymmärrettävää tietoa tuotteista.
Henry Notakerin "Gastronomi : til bords med historien" vie lukijan kiehtovalle matkalle ruoankulttuurin historian ja merkitysten pariin. Teoksessa tarkastellaan ruokaa historian, kulttuurin, politiikan ja uskonnon näkökulmista keskiajalta nykypäivään.
