Hygieniaopas : opas suurtalouksien, elintarviketeollisuuden ja alan oppilaitosten hygieniaosaamiskoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön - Elintarvikehygienian perusteet
6,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HYGI-9838EB
Tutustu elintarvikehygienian perusteisiin laajasti alan oppilaitoksille, suurtalouksille ja elintarviketeollisuudelle suunnatussa oppaassa.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Muut tekijät | Tapio Välikylä |
| Teoksen nimi | Hygieniaopas : opas suurtalouksien, elintarviketeollisuuden ja alan oppilaitosten hygieniaosaamiskoulutukseen sekä elintarvikevalvonnan käyttöön - Elintarvikehygienian perusteet |
| SKU | P-HYGI-9838EB |
| Avainsanat | elintarviketeollisuus, tartuntataudit, elintarvikeala, ruokamyrkytys, elintarvikehygienia, joukkoruokailu, suurtaloudet |