Ilkka Tiainen : Marja- ja säilöntäopas
Alkaen 5,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-MARJ-699D5F
Ilkka Tiaisen 'Marja- ja säilöntäopas' tarjoaa kattavat ohjeet marjojen ja hedelmien säilömiseen sekä käytännön vinkkejä kotisäilöjille. Kirja käy läpi kaikki kotisäilöntämenetelmät sekä esittelee suomalaisten marjojen ja hedelmien ominaisuuksia ja käyttömahdollisuuksia.
Kaikki säilönnän salaisuudet — perusohjeet niin aloittelijalle kuin kokeneelle, uusista menetelmistä kiinnostuneelle säilöjälle.
Kirja esittelee suomalaiset marjat ja hedelmät; se antaa perusteita säilönnästä ja selvittelee säilyvyyteen vaikuttavia tekijöitä, säilönnässä tapahtuvia muutoksia ja niiden vaikutusta ravintoarvoon.
Kirjassa esitellään kaikki kotisäilöntämenetelmät. Lisäksi kerrotaan säilytetyjen marjojen ja hedelmien käytöstä sekä annetaan perusohjeita mm. erilaisiin marja- ja hedelmäjälkiruokiin, juomiin ja -leivonnaisiin.
Kirja esittelee suomalaiset marjat ja hedelmät; se antaa perusteita säilönnästä ja selvittelee säilyvyyteen vaikuttavia tekijöitä, säilönnässä tapahtuvia muutoksia ja niiden vaikutusta ravintoarvoon.
Kirjassa esitellään kaikki kotisäilöntämenetelmät. Lisäksi kerrotaan säilytetyjen marjojen ja hedelmien käytöstä sekä annetaan perusohjeita mm. erilaisiin marja- ja hedelmäjälkiruokiin, juomiin ja -leivonnaisiin.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Ilkka Tiainen |
| Muut tekijät | Kyllikki Kilpi & Sirkku Elonen |
| Teoksen nimi | Marja- ja säilöntäopas |
| SKU | P-MARJ-699D5F |