Ingela Hallberg : Mat-Sverige i förändringens tid - Matsverige
10,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-MAT--6E14C1

Ingela Hallbergin teos tarjoaa laaja-alaisen katsauksen ruotsalaiseen elintarvikealaan, tarkastellen muun muassa laatua, ympäristöä, hintaa ja globaalia ruokahuoltoa. Kirja esittelee elintarvikeketjun toimijoita historiallisin katsauksin, ajantasaisin tilastoin ja tulevaisuuden näkymiin kurkistaen.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Ingela Hallberg |
| Muut tekijät | Bo Furugren & Peter Belaieff |
| Teoksen nimi | Mat-Sverige i förändringens tid - Matsverige |
| SKU | P-MAT--6E14C1 |
