Irma Järvinen : Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut
Alkaen 11,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PARH-605C98
Irma Järvinenin teos esittelee yli sata ruokasientä tunnistamisesta poimintaan sekä tarjoaa 140 herkullista sieniruokareseptiä. Kirjassa korostetaan sienten keskeisiä tuntomerkkejä ja annetaan vinkkejä niiden käsittelyyn ja säilömiseen.
Kirjassa pyritään tunnistamaan sieniä sienestäjän näkökulmasta ja useita sienilajeja esitellään tavallista seikkaperäisemmin. Normaalin lajikuvan ohessa korostetaan sienen keskeisiä tuntomerkkejä lisäkuvilla. Näin sienestäjä voi käyttää määrittämisessä paremmin hyväksi kunkin sienen yksityiskohtia. Teos on samalla kertaa sienten tunnistamis-, poiminta- ja käsittelyopas luonnossa liikkujalle ja sieniruokien valmistusopas herkkusuille. Lisäksi annetaan ohjeita, miten sieniä voi säilöä kullekin lajille soveltuvimmalla tavalla.
Yli 100 parasta ruokasientä, niiden matkijoita sekä muita luonnossa yleisiä mutta ruokapöytään kelvottomia sieniä. Tietoa myös sienimyrkyistä ja myrkyllisistä sienistä. 140 maukkainta sieniruokareseptiä.
Yli 100 parasta ruokasientä, niiden matkijoita sekä muita luonnossa yleisiä mutta ruokapöytään kelvottomia sieniä. Tietoa myös sienimyrkyistä ja myrkyllisistä sienistä. 140 maukkainta sieniruokareseptiä.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Irma Järvinen |
| Muut tekijät | Marita Joutjärvi & Lasse Kosonen |
| Teoksen nimi | Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut |
| SKU | P-PARH-605C98 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, sienet, ruokasienet, sieniruoat |