Irma Sarje : Kalaruokia
Alkaen 5,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-KALA-623ABA
Kalaruokia tarjoaa kattavat ohjeet kala-aterioiden valmistukseen, korostaen kalan monipuolisuutta, ravintoarvoa ja helppoutta arjen ruoanlaitossa.
Harvaa ruoka-ainetta voi ylistää yhtä varauksetta kuin kalaa: se on ravintoarvoltaan monipuolista, kevytkalorista, hinnaltaan edullista ja siitä valmistuu helposti ja nopeasti herkullinen ruoka kunhan tietää niksit. Irma Sarje neuvoo nämä niksit: miten kala kätevimmä perataan ja nyljetään, miten se kypsennetään jäähtyvässä vedessä niin että makuaineet säilyvät siinä, miten savustaminen ja pakastaminen onnistuvat jne. Kotioisesta silakasta valmistuvat yllättävän monenmakuiset kylmät ruuat ja piirakat, eikä onkijan pikkukaloista tehtyä keittoa päihitä juuri mikään muu ruoka kun sen taidolla valmistaa. Kirjassa ovat mukana kaikki kotimaiset ruokakalat lohesta särkeen.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Irma Sarje |
| Teoksen nimi | Kalaruokia |
| SKU | P-KALA-623ABA |