Irma Sarje : Pakastaminen
Alkaen 1,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PAKA-D824B4
Irma Sarjen "Pakastaminen" tarjoaa kattavan ja käytännöllisen opastuksen kotipakastuksen saloihin aina laitevalinnasta ruoka-aineiden käsittelyyn.
Pakastimien läpimurto on alkanut meidänkin maassamme. Mutta ennen kuin ryhdymme toden teolla pakastamaan, kannattaa tutkia millainen pakastin tulee kodissa edullisimmaksi, millä tavoin eri ruoka-aineet suhtautuvat pakastamiseen ja miten ne valmistetaan pakastuskuntoon, miten pakastaminen suoritetaan, mitä kaikkea voi ja kannattaa pakastaa ja millä tavalla pakastettuja ruoka-aineita käsitellään ateriaa valmistettaessa. Kaikkien näiden seikkojen huomioon ottaminen vaikuttaa ratkaisevasti pakastelaitteen suoraan siihen, miten hyödylliseksi pakastimen käyttö taloudessa muodostuu. Tämä Pakastusyhdistyksen tarkistama käsikirja sisältää kaiken kotipakastajan tarvitsemän käytännön tiedon ja soveltuu perinpohjaisuutensa takia myös alan oppikirjaksi.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Irma Sarje |
| Teoksen nimi | Pakastaminen |
| SKU | P-PAKA-D824B4 |