J. H. Silliker : Microbial ecology of foods, Vol. 2 - Food commodities

Name: J. H. Silliker : Microbial ecology of foods, Vol. 2 - Food commodities
SKU: P-MICR-A72181
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

6,50 €

Vain %1 jäljellä

SKU

1661103

Käytetty / Kunto: hyvä -

Lisätietoja
Erikoisominaisuus	Kirjastopoisto
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Muut
Tekijä	J. H. Silliker
Teoksen nimi	Microbial ecology of foods, Vol. 2 - Food commodities
Sijainti	Paikallisvarasto Lähetetään seuraavana arkipäivänä
Kustantaja	Academic Press
Painovuosi	1980
Painos	1
Sidonta	Nidottu (pehmeäkantinen)
Sivumäärä	995
Kieli	englanti
Sarja	Microbial ecology of foods Vol. 2; Microorganisms in foods 3
ISBN	0123635020
Kunto	Hyvä - (K3-)
Muuta	Hieman kulumaa kansissa, kontaktimuovipäällystys, kirjaston poistokirja, selkämyksessä hieman vinoutta
Korkeus (mm)	227
Syvyys (mm)	151
Paksuus (mm)	22
Paino (g)	550
Verokanta	Marginaaliverotus
Avainsanat	bakteerit, elintarvikkeet, mikro-organismit, livsmedel, bakterier, mikroorganismer, elintarvikemikrobiologia, livsmedelsmikrobiologi