Skip to the beginning of the images gallery

J. Kenji López-Alt : The food lab : better home cooking through science

Name: J. Kenji López-Alt : The food lab : better home cooking through science
SKU: P-THE--5A3151
Price: 30 EUR
Availability: InStock

30,00 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-THE--5A3151

Katso kaikki vaihtoehdot

✨

J. Kenji López-Alt pureutuu ruoanlaiton tieteeseen ja osoittaa, miten yksinkertaisilla kokeellisilla menetelmillä voi saada kotikeittiössä entistä parempia tuloksia. The Food Labin avulla opit ruoanvalmistuksen perusperiaatteet ja innovatiiviset tekniikat suosikkiruokien tekemiseen.

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus Ruoka, kotitalous, sienestys, marjastus > Yleiset keittokirjat
Tekijä	J. Kenji López-Alt
Teoksen nimi	The food lab : better home cooking through science
SKU	P-THE--5A3151
Avainsanat	ruokaohjeet, ruoanvalmistus, ruoka-aineet, tutkimus, kehittäminen, kokeilu, COOKING, food