Jaakko Nuutila : Sillikirja
Alkaen 12,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SILL-D64120
Savoyn keittiömestari Jaakko Nuutila tarjoaa kattavan tietopaketin sillistä, sen käsittelystä sekä monipuolisista valmistustavoista. 81 inspiroivaa reseptiä innostavat kokeilemaan silliä erilaisissa liemissä, kastikkeissa, salaateissa ja lämpiminä ruokalajeina.
Jokainen suomalainen tuntee sinappisillin, mutta harvempi tietää silli-lajikkeet tai pyörittää silli-ateriaa juhlan kunniaksi. Tässä kirjassa Savoyn keittiömestari Jaakko Nuutila paljastaa koko silli-tietoutensa kaikille sillin ystäville. Hän kertoo niin sillistä, sen pyynnistä ja tiestä pyyntialueelta kuluttajalle kuin tuoreusilln käsittelystä ja valmistamisesta kotona.
Kirja sisältää 81 upeaa reseptiä, joiden avulla silli voi valmistaa kaikissa mahdollisissa muodoissa: silliä erilaisissa liemissä ja kastikkeissa, silli-salaatteja ja lämpimiä silli-ruokia. Mukana on myös uusia silli-reseptejä, kuten savusillimousse ja silli-moussaka.
Antoisia silli-hetkiä!
Jaakko Nuutila on aiemmin kirjoittanut kirjat Isoäidin jälkiruokia (yhdessä Riitta Säkän kanssa) sekä reseptit Juha Tantin teokseen Sillis Savoy.
Kirja sisältää 81 upeaa reseptiä, joiden avulla silli voi valmistaa kaikissa mahdollisissa muodoissa: silliä erilaisissa liemissä ja kastikkeissa, silli-salaatteja ja lämpimiä silli-ruokia. Mukana on myös uusia silli-reseptejä, kuten savusillimousse ja silli-moussaka.
Antoisia silli-hetkiä!
Jaakko Nuutila on aiemmin kirjoittanut kirjat Isoäidin jälkiruokia (yhdessä Riitta Säkän kanssa) sekä reseptit Juha Tantin teokseen Sillis Savoy.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jaakko Nuutila |
| Teoksen nimi | Sillikirja |
| SKU | P-SILL-D64120 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, kalaruoat, sillit |