Jack Santa Maria : Indian vegetarian cookery

Jack Santa Marian 'Indian vegetarian cookery' esittelee intialaisen kasvisruoan runsautta ja perinteitä, tuoden saataville herkullisia reseptejä eri puolilta Intiaa. Kirja tarjoaa kattavan katsauksen mausteiden, riisien ja vihannesten monipuoliseen käyttöön intialaisessa keittiössä.