Jari Peltonen : La Table : ruokia Provencesta
Piirrosravintola herää eloon! Uudenlaisen lahjakirjan laadukkaina raaka-aineina ovat Hesarin Ruokatorstaisivuilta tutut piirrokset ja huippukeittiömestarin ohjeet.
Provencelaisiin makuihin keskittyvän kirjan rungon muodostavat vähän yli 50 ruokaohjetta: alkuruokia, keittoja, kasvis-, kala-, liha- ja äyriäisruokia sekä jälkiruokia. Reseptien yhteydessä on hehkuvan kaunis valokuva annoksesta sekä Jari Peltosen sarjakuvamainen piirros kuvitteellisesta ranskalaisesta La Table -ravintolasta.
Laadukkaita, suomalaisille tuttuja raaka-aineita on hyödynnetty uudella tavalla: esimerkiksi lohta voidaan syödä valkopapusalaatin kera ja silakat täyttää oliiveilla ja tomaatilla. Eikä Provencen viinejä ja niitä korvaavia tuotteitakaan ole unohdettu.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jari Peltonen |
| Muut tekijät | Markus Aremo |
| Teoksen nimi | La Table : ruokia Provencesta |
| Avainsanat | ruokaohjeet, keittokirjat, ruokakulttuuri, viinit, sarjakuvat, keittiömestarit |