Jarkko Korhonen & Pirjo Penkkimäki : Suuri suomalainen sienikirja
Suuri suomalainen sienikirja auttaa sinua tunnistamaan ja hyödyntämään Suomen luonnon sienet helposti ja turvallisesti. Tutustu selkeisiin ohjeisiin, värikkääseen kuvitukseen ja vankkaan asiantuntemukseen sienten maailmassa.
Kenelle: Luonnosta ja sienestyksestä kiinnostuneille.
Tämän kirjan avulla onnistut tunnistamaan sienet helpommin kuin koskaan!
Kirja on kirjoitettu suomalaisin voimin ja sovitettu yhteen Suomen luonnon ja maamme sienilajiston kanssa.Sienet on jaettu lukuihin kasvuympäristön mukaan. Mukaan valittu sienilajien joukko pitää sisällään mm. kaikki kauppasienet ja muut tärkeimmät ruokasienet sekä vaarallisimmat myrkkysienet.
Tämän kirjan voit ottaa saappaanvarteen mukaan sieniretkelle tai lukea sen kannesta kanteen kotisohvalla. Kirjan vaihteleva rakenne ja värikäs monipuolinen kuvitus pitävät mielenkiinnon yllä.Kirja antaa selkeät eväät sienten tunnistamiseen, poi-mimiseen, säilömiseen ja ruuanlaittoon terveellisistä kotimaisista raaka-aineista. Kirjassa on lisäksi pieniä vinkkejä sienten harrastamiseen ja tutkimiseen mitä moninaisimmin tavoin. Kirjan tarkoitus on myös herättää lukijassa kunnioitus ja arvostus Suomen uhanalaisuvaa metsäluontoa ja perinneympäristöjä kohtaan.
Kirjan kirjoittaja Jarkko Korhonen on biologi sekä bio-logian ja maantiedon opettaja ja aktiivinen sienivalistaja, jota on kuultu ja nähty televisiota ja radiota myöten.
Säilöntä- ja ruokaohjeet on laatinut keruutuotetarkastaja Pirjo Penkkimäki vankalla asiantuntemuksellaan. Hänellä on parinkymmenen vuoden kokemus sieni-neuvojien ja keruutuotetarkastajien kouluttajana.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jarkko Korhonen & Pirjo Penkkimäki |
| Teoksen nimi | Suuri suomalainen sienikirja |
| Avainsanat | kasvuympäristö, myrkkysienet, ruokasienet, sienestys, sienet, tunnistaminen |