Jean Troisgros & Pierre Troisgros : The Nouvelle Cuisine of Jean and Pierre Troisgros

Jean ja Pierre Troisgros'n keittokirja esittelee ranskalaisen nouvelle cuisine -keittiön raikkaita ja inspiroivia reseptejä kolmen tähden huippukokkien näkemyksen kautta. Herkullinen yhdistelmä kekseliäitä ravintola-annoksia ja ranskalaisen kotiruoan yksinkertaisuutta.

Kenelle: Ruokaharrastajille ja ranskalaisen keittiön ystäville.