Jelena Kiladze : Praktitjeskaja entsiklopedija gruzinskoj kuchni - istorija, traditsii, rasskazy, retsepty

Jelena Kiladzen kirjassa tutustutaan georgialaisen ruokakulttuurin ainutlaatuisiin makuihin, perinteisiin ja lämpimään vieraanvaraisuuteen. Tässä teoksessa esiin nousevat monipuoliset ruoat, juhlien tavat ja perinteiset reseptit, jotka ovat tunnettuja pitkälle Georgian rajojen ulkopuolellekin.