Jenni Höijer : Sokerileipurin hurmaavat herkut

Takakansi

Sokerileipurin hurmaavat herkut on vastustamaton kokoelma maukkaita ja näyttäviä leivonnaisia. Kirja on täynnä leipomisen iloa, ja se tarjoaa ihania ideoita kotileipureille, juhlien valmistelijoille sekä kaikille herkkusuille.

Raikkaasti kuvitetussa kirjassa on yli 60 makeaa ja suolaista leivontaohjetta: kotoisan kahvipöydän nopeatekoisia luomuksia, juhlavia kakkuja, leivontaretkien suosittuja makupaloja ja lastenjuhlien suosikkeja. Resepteissä käytetään runsaasti kermaa, voita, kotimaisia marjoja ja muita mehevän maun salaisuuksia. Kirjassa on myös monia kinkkujen, taikinoiden, marenkien ja kastikkeiden perusreseptejä, joita on helppo hyödyntää kaikessa leipomisessa.

Kondiittorimestari Jenni Höijer on Huomenta Suomen Makuja-keittiöstä tuttu sokerileipuri ja hämelinnalaisten Sokerileipuri Suomisen yrittäjä, joka yhdistää resepteissään taitavasti tuttuja makuja ja leivonnan uusia tuulia.

Esittely

Jenni Höijer on mm. Huomenta Suomen Makuja-keittiöstä tuttu sokerileipuri, joka yhdistää resepteissään taitavasti tuttuja makuja ja leivonnan uusia tuulia. Sokerileipurin hurmaavat herkut on vastustamaton kokoelma Jennin maukkaimpia ja näyttävimpiä herkkuja: niin arkisen kahvipöydän nopeatekoisia luomuksia kuin juhlavia kakkuja, leivontatrendien suosituimpia herkkuja kuin lastenkutsujen suosikkeja.