Jill Norman : Juuri- ja hedelmämausteet
4,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-JUUR-56D69F
Tutustu juurien ja hedelmien maailmaan mausteina – kirjan avulla opit käyttämään niin tuttuja kuin eksoottisiakin mausteita keittiössäsi. Monipuolinen opas esittelee laajasti erilaiset mausteet ja niiden parhaat käyttöideat.
Oli aika, jolloin suola ja pippuri olivat ainoat ruokiin käytetyt mausteet, mutta nykyään valintamyymälöiden hyllyillä ja maustepuodeissa on mausteita kaikkialta maailmasta. Tässä kirjassa on kuvaus useimmista mausteena käytetyistä juurista ja hedelmistä kuten maustepippurista, neilikasta, pippureista, inkivääristä, mauste- paprikoista, katajanmarjoista, sahra- mista ja länsimaisten keittiöiden maustesekoituksista. Jokaisen mausteen kohdalla kerrotaan, kuinka sitä pitäisi käyttää, ja annetaan monien yksinkertaisten, mutta usein eksoottisten ruokien ohjeet.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jill Norman |
| Muut tekijät | Aila Pakarinen |
| Teoksen nimi | Juuri- ja hedelmämausteet |
| Alkuteos | Spices, roots & fruits |
| SKU | P-JUUR-56D69F |
| Avainsanat | ruokaohjeet, mausteet, maustekasvit |