Jill Norman : Salaattiyrtit
Alkaen 5,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-SALA-93C5D2
Yrttien käyttö salaatin ja ruoan maustajana on laajentunut hurjasti ja tuonut suomalaisiin keittiöihin niin tuttuja kuin eksoottisempiakin makuja. Salaattiyrtit esittelee kattavasti yrttejä, niiden hoitoa ja monipuolisia käyttötapoja.
Niistä päivistä, jolloin persilja oli vain vihreä koriste tarjoiluvadın reunalla, olemme nyt tulleet aikaan, jolloin ruohosipuli ja tilli ovat oikaisin mausteita eivätkä basilika, meirami ja kirveliäkään ole harvinaisuuksia. Mutta oudonnmatkin yrtit kuten poranajaku, timjami, rosmariini, saksan- kirveli jne. ovat tulleet meille tutuiksi. Tästä kirjasta ne kaikki löytyvät, tässä on niistä kuvausta ja kuvia samoin kuin ohjeita niiden viljelyyn ja varastoimiseen sekä ohjeita niiden monipuolisempaan käyttöön.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jill Norman |
| Muut tekijät | Pirjo Muurinen & Dave King ym. |
| Teoksen nimi | Salaattiyrtit |
| Alkuteos | Salad herbs |
| SKU | P-SALA-93C5D2 |
| Avainsanat | yrtit, salaatit, mausteet |