Jill Norman : The complete book of spices

Jill Normanin kattava opas avaa mausteiden monipuolista käyttöä ruoanlaitossa ja muualla arjessa. Tietokirja yhdistää mausteiden tunnistamisen, niiden taustat ja käytännön vinkit.

Kenelle: Sopii mausteista, ruoanlaitosta ja ruokakulttuurista kiinnostuneille.