Jim Ainsworth : Punaviinit : Valitsijan opas
Alkaen 12,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-PUNA-B6B70E
Jim Ainsworthin opas Punaviinit – Valitsijan opas tarjoaa kattavan perehdytyksen punaviinien maailmaan aina makuun vaikuttavista tekijöistä yksittäisiin viinityyppeihin. Kirja sopii erityisesti niille, jotka haluavat oppia tunnistamaan ja valitsemaan omiin mieltymyksiinsä sopivat viinit laajasta tarjonnasta.
VUODEN VIINIKIRJA 1991
Jim Ainsworthin punaviinioppaan tavoitteena on auttaa lukijaa löytämään itselleen sopivia viinejä laajoistakin valikoimista.
Opas jakaantuu kahteen osaan. Ensimmäisessä kerrotaan viinien makuun vaikuttavista ilmasto- ja valmistustekijöistä, viinien valinnasta ja viinien nauttimisesta.
Toisessa osassa esitellään punaviinityyppejä A:sta Z:aan, Aglianicosta Zinfandeliin. Tämän hakemistom-osan artikkeleissa kuvaillaan viinin makumaailma, mainitaan merkittävät tyypin tai valmistusmenetelmän vaihtelut, annetaan neuvoja vuosikertaruoista ja viinien sovittamisesta ruokavalioihin seka vertaillaan viineihin muihin myös sekä laatu- että hintaluokka. Kiintoisana yksityiskohtana on jokaisen artikkelin päättävä alalauseke Minne sitten? jossa ehdotetaan mahdollisia makureittejä lukijan seurattaviksi periaatteella "Jos pidät tästä viinistä, pidät varmaan myös näistä".
Ainsworthin kirjapari Valkoviinit — valitsijan opas ja Punaviinit — valitsijan opas voitti vuoden 1991 parhaan viinikirjan tittelin Deinhard/WINE magazine Book of the Year -kilpailussa.
Jim Ainsworthin punaviinioppaan tavoitteena on auttaa lukijaa löytämään itselleen sopivia viinejä laajoistakin valikoimista.
Opas jakaantuu kahteen osaan. Ensimmäisessä kerrotaan viinien makuun vaikuttavista ilmasto- ja valmistustekijöistä, viinien valinnasta ja viinien nauttimisesta.
Toisessa osassa esitellään punaviinityyppejä A:sta Z:aan, Aglianicosta Zinfandeliin. Tämän hakemistom-osan artikkeleissa kuvaillaan viinin makumaailma, mainitaan merkittävät tyypin tai valmistusmenetelmän vaihtelut, annetaan neuvoja vuosikertaruoista ja viinien sovittamisesta ruokavalioihin seka vertaillaan viineihin muihin myös sekä laatu- että hintaluokka. Kiintoisana yksityiskohtana on jokaisen artikkelin päättävä alalauseke Minne sitten? jossa ehdotetaan mahdollisia makureittejä lukijan seurattaviksi periaatteella "Jos pidät tästä viinistä, pidät varmaan myös näistä".
Ainsworthin kirjapari Valkoviinit — valitsijan opas ja Punaviinit — valitsijan opas voitti vuoden 1991 parhaan viinikirjan tittelin Deinhard/WINE magazine Book of the Year -kilpailussa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jim Ainsworth |
| Teoksen nimi | Punaviinit : Valitsijan opas |
| Alkuteos | Red wine guide |
| SKU | P-PUNA-B6B70E |
| Avainsanat | alkoholijuomat, viinit |