Jim Ainsworth : Valkoviinit : valitsijan opas
Alkaen 4,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-VALK-6CFA0D
Jim Ainsworthin palkittu teos auttaa viinin ystävää valitsemaan ja nauttimaan valkoviineistä parhaalla mahdollisella tavalla. Kirja tarjoaa kattavaa tietoa viinityypeistä, mausta ja ruokayhdistelmistä.
VUODEN VIINIKIRJA 1991
Jim Ainsworthin valkoviinioppaan tavoitteena on auttaa lukijaa löytämään itselleen sopivia viinejä laajoistakin valikoimista.
Opas jakaantuu kahteen osaan. Ensimmäisessä kerrotaan viinin makuun vaikuttavista ilmasto- ja valmistustekijöistä, viinien valinnasta ja viinien nauttimisesta.
Toisessa osassa esitellään valkoviinityyppejä A:sta Z:aan, Adelaide Hillsistä valkoiseen Zinfandeliin. Tämän hakemisto-osan artikkeleissa kuvaillaan viinin makua, mainitaan merkittävät tyypin tai valmistusmenetelmän vaihtelut, annetaan neuvoja vuosikerroista ja viiniin sopivista ruokalajeista sekä vertaillaan viinejä muihin kirjan mainitsemiin viinityyppeihin. Viineistä on mainittu myös sekä laatu- että hintaluokka. Kunnioisana yksityiskohtana on jokaisen artikkelin päättävä aloitusake Minne sitten? jossa ehdotetaan mahdollisia makureittejä lukijan seurattaviksi periaatteella "Jos pidät tästä viinistä, pidät varmaan myös näistä".
Ainsworthin kirjapari Valkoviinit — valitsijan opas ja Punaviinit — valitsijan opas voitti vuoden 1991 parhaan viinikirjan tittelin Deinhard/WINE magazine Book of the Year -kilpailussa.
Jim Ainsworthin valkoviinioppaan tavoitteena on auttaa lukijaa löytämään itselleen sopivia viinejä laajoistakin valikoimista.
Opas jakaantuu kahteen osaan. Ensimmäisessä kerrotaan viinin makuun vaikuttavista ilmasto- ja valmistustekijöistä, viinien valinnasta ja viinien nauttimisesta.
Toisessa osassa esitellään valkoviinityyppejä A:sta Z:aan, Adelaide Hillsistä valkoiseen Zinfandeliin. Tämän hakemisto-osan artikkeleissa kuvaillaan viinin makua, mainitaan merkittävät tyypin tai valmistusmenetelmän vaihtelut, annetaan neuvoja vuosikerroista ja viiniin sopivista ruokalajeista sekä vertaillaan viinejä muihin kirjan mainitsemiin viinityyppeihin. Viineistä on mainittu myös sekä laatu- että hintaluokka. Kunnioisana yksityiskohtana on jokaisen artikkelin päättävä aloitusake Minne sitten? jossa ehdotetaan mahdollisia makureittejä lukijan seurattaviksi periaatteella "Jos pidät tästä viinistä, pidät varmaan myös näistä".
Ainsworthin kirjapari Valkoviinit — valitsijan opas ja Punaviinit — valitsijan opas voitti vuoden 1991 parhaan viinikirjan tittelin Deinhard/WINE magazine Book of the Year -kilpailussa.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jim Ainsworth |
| Muut tekijät | Saara Villa |
| Teoksen nimi | Valkoviinit : valitsijan opas |
| Alkuteos | White wine guide |
| SKU | P-VALK-6CFA0D |
| Avainsanat | alkoholijuomat, viinit |