Skip to the beginning of the images gallery

Johanna Mäkelä : Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan

Name: Johanna Mäkelä : Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan
SKU: P-LUON-BF3590
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

6,50 €

Varastossa

Vain %1 jäljellä

SKU

P-LUON-BF3590

Katso kaikki vaihtoehdot

✨

Johanna Mäkelä tarkastelee ruoan sosiologiaa neljästä eri näkökulmasta, syventyen ruokakulttuurin, ravitsemisen ja kulttuurin välisiin merkityksiin.

Lisätietoja
Tuoteryhmä	Tietokirjallisuus > Yhteiskunta, politiikka Yhteiskunta, politiikka > Yhteiskunta (muut maat ja yleiset ilmiöt)
Tekijä	Johanna Mäkelä
Teoksen nimi	Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan
SKU	P-LUON-BF3590
Avainsanat	ruoanvalmistus, ravitsemuskäyttäytyminen, ruokakulttuuri, tapakulttuuri, kulttuuri, kansatiede, ruokatottumukset, kulttuurisosiologia, sosiologia, ruokailu, merkitykset (semantiikka), maku (aineen ominaisuudet)