Johanna Mäkelä : Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan
6,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-LUON-BF3590
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Johanna Mäkelä |
| Teoksen nimi | Luonnosta kulttuuriksi, ravinnosta ruoaksi : neljä näkökulmaa ruoan sosiologiaan |
| SKU | P-LUON-BF3590 |
| Avainsanat | ruoanvalmistus, ravitsemuskäyttäytyminen, ruokakulttuuri, tapakulttuuri, kulttuuri, kansatiede, ruokatottumukset, kulttuurisosiologia, sosiologia, ruokailu, merkitykset (semantiikka), maku (aineen ominaisuudet) |