John Belleme & Jan Belleme : The Miso Book - The Art of Cooking with Miso

John ja Jan Belleme tarjoavat kattavan oppaan mison valmistukseen ja käyttöön, tuoden esiin tämän japanilaisen perinteen terveysvaikutukset ja monikäyttöisyyden ruokakulttuurissa.

Kenelle: Erityisesti ruokakulttuureista, terveellisestä ravinnosta ja japanilaisista ruoista kiinnostuneille.