Jonas Cramby : Texmex alusta alkaen

Unohda kaupan guacamolet ja vehnälätyt, nyt tehdään kunnon meksikolaista alusta asti: avataan cerveza, muussataan avokado ja korianteri ja kiepautetaan itse tortillat, maissijauhosta tietenkin. Vaan täytteiden takiahan texmexiä syödään: mehukkaasta ruokakirjasta löytyy rehellisen simppelit, lihaisat ja merelliset tacot ja barbequeherkut, ohjeet kunnon kastikkeisiin ja lisukkeisiin, rentoon aamiaiseen, antojitosruokiin eli naposteltaviin sekä tietenkin jälkiruokiin ja viilentäviin juomiin.