Jonna Pulkkinen : Jallu : jaloviinan ja paloviinan historia - Jaloviinan ja paloviinan historia
Ei varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-JALL-9672CD
Jonna Pulkkisen teos tarjoaa laajan katsauksen Jaloviinan ja paloviinan ainutlaatuiseen historiaan ja niiden kulttuuriseen merkitykseen Suomessa. Kirja syventyy muun muassa juomien valmistuksen vaiheisiin, ikonisiin hetkiin sekä niiden rooliin sota-aikana ja populaarikulttuurissa.
Jaloviina – leikattu konjakki – on ainutlaatuinen juoma maailmassa. Suomalaisille se on koko kansan konjakkia, jonka kulttimaine on kulkenut sotarintamilta kirjallisuuteen ja rock-konserttien takahuoneista lauluryiikkaan. Jallusta on tullut osa maamme kulttuurihistoriaa.
Jallu – Jaloviinan ja paloviinan historia on asian vaatimalla vakavuudella kirjoitettu kirja juomasta, jota tarjottiin mm. jatkosodan rintamamiehille Mannerheimin 75-vuotispäivän kunniaksi kesällä 1942. Jaloviinalla oli kuitenkin esikuvansa jo ennen kuin sitä alettiin valmistaa vuonna 1932.
Kirja esittelee Jaloviinan ja paloviinan historiaa 1800-luvulta tähän päivään saakka. Runsaasti kuvitettu, arkistolähteisiin, haastatteluihin ja tutkimuskirjallisuuteen perustuva teos on kattava tietopaketti, jollaista ei Suomessa ole aiemmin julkaistu.
Jallua nautitaan hyvässä seurassa, pilke silmäkulmassa. Sen innoittamana on kirjoitettu kirjoja, sitä otetaan piiskaryypyksi konserttisalien takahuoneissa ja se juhlistaa tasalukuiset klafheathet elokuvia tehdessä. Mutta kuinka Jaloviina on saavuttanut tällaisen kulttimaineen? Kysymykseen vastaavat mm. Vexi Salmi, Jouni Hynynen, Timo Rautiainen ja Reijo Mäki.
Jaloviina on myös oiva lisä erilaisissa drinkeissä ja ruuanlaitossa. Kirjassa esitellään menuja, joissa Jaloviina on oleellisessa osassa.
FM Jonna Pulkkinen on oululainen toimittaja ja vapaa kirjoittaja.
Jallu – Jaloviinan ja paloviinan historia on asian vaatimalla vakavuudella kirjoitettu kirja juomasta, jota tarjottiin mm. jatkosodan rintamamiehille Mannerheimin 75-vuotispäivän kunniaksi kesällä 1942. Jaloviinalla oli kuitenkin esikuvansa jo ennen kuin sitä alettiin valmistaa vuonna 1932.
Kirja esittelee Jaloviinan ja paloviinan historiaa 1800-luvulta tähän päivään saakka. Runsaasti kuvitettu, arkistolähteisiin, haastatteluihin ja tutkimuskirjallisuuteen perustuva teos on kattava tietopaketti, jollaista ei Suomessa ole aiemmin julkaistu.
Jallua nautitaan hyvässä seurassa, pilke silmäkulmassa. Sen innoittamana on kirjoitettu kirjoja, sitä otetaan piiskaryypyksi konserttisalien takahuoneissa ja se juhlistaa tasalukuiset klafheathet elokuvia tehdessä. Mutta kuinka Jaloviina on saavuttanut tällaisen kulttimaineen? Kysymykseen vastaavat mm. Vexi Salmi, Jouni Hynynen, Timo Rautiainen ja Reijo Mäki.
Jaloviina on myös oiva lisä erilaisissa drinkeissä ja ruuanlaitossa. Kirjassa esitellään menuja, joissa Jaloviina on oleellisessa osassa.
FM Jonna Pulkkinen on oululainen toimittaja ja vapaa kirjoittaja.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Jonna Pulkkinen |
| Teoksen nimi | Jallu : jaloviinan ja paloviinan historia - Jaloviinan ja paloviinan historia |
| SKU | P-JALL-9672CD |
| Avainsanat | valmistus, ruokaohjeet, historia, alkoholijuomat, kulttuurihistoria, sota-aika, alkoholikulttuuri, drinkit, populaarikulttuuri, viinanpoltto, konjakki, viinat, kieltolait, tislaus, jaloviina |