Joy Adapon : Culinary art and anthropology
15,00 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-CULI-481A13
Joy Adaponin teos tarkastelee ruoanlaittoa, makua ja ruokakulttuuria antropologisen linssin läpi, keskittyen erityisesti meksikolaiseen perinteeseen ja naisten rooliin ruoan valmistajina.
Kenelle: Ruokakulttuurista, antropologiasta ja meksikolaisesta keittotaidosta kiinnostuneille.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Joy Adapon |
| Teoksen nimi | Culinary art and anthropology |
| SKU | P-CULI-481A13 |
| Avainsanat | ruokaohjeet, ruoanvalmistus, naiset, ruokaperinne, ruokakulttuuri, taide, ihmissuhteet, tapakulttuuri, ruoka, gastronomia, äitiys, avioliitto, kulttuuriantropologia, henkilösuhteet, sosiaaliset suhteet, yhteisöt, maku, antropologia, juhlaperinne, maku (aineen ominaisuudet), Food Habits, cookery, aromi, Cookery, Mexican |