Juliet Harbutt : Gummeruksen suuri juustokirja
Alkaen 11,50 €
Varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-GUMM-239D44
Gummeruksen suuri juustokirja tarjoaa kiehtovaa tietoa erilaisista juustotyypeistä ja niiden valmistuksesta sekä esittelee juustoja ympäri maailmaa. Runsaasti kuvitettu teos vie lukijan tutkimusmatkalle juustojen monipuoliseen ja hienostuneeseen maailmaan.
Kiehtovaa tietoa eri juustotyypeistä ja niiden valmistuksesta. Runsaasti kuvitettu, kattava esitys sekä perinteisistä että uuden ajan juustoista. Mukana kaikki suuret juustomaat, kuten Ranska, Italia, Englanti, Tanska, Yhdysvallat, Australia ja Uusi-Seelanti, lisäksi herkkujuustoja esimerkiksi Belgiasta, Saksasta, Intiasta ja tietenkin myös Suomesta.
Asiantuntijan neuvoja juuston kera tarjottavista viineistä.
Yksityiskohtaiset tiedot jokaisesta juustosta: maku, väri, ulkomuoto, rakenne.
Gummeruksen suuri juustokirja vie lukijan tutkimusmatkalle tämän hienostuneen ja monipuolisen ruoan maailmaan.
Asiantuntijan neuvoja juuston kera tarjottavista viineistä.
Yksityiskohtaiset tiedot jokaisesta juustosta: maku, väri, ulkomuoto, rakenne.
Gummeruksen suuri juustokirja vie lukijan tutkimusmatkalle tämän hienostuneen ja monipuolisen ruoan maailmaan.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Juliet Harbutt |
| Muut tekijät | Jarmo Hakanen |
| Teoksen nimi | Gummeruksen suuri juustokirja |
| Alkuteos | A complete illustrated guide to the cheese of the world |
| SKU | P-GUMM-239D44 |