Kaarina Kaurinkoski : Herkuttelijan kasvisruokia
Ei varastossa
Vain %1 jäljellä
SKU
P-HERK-6C38F9
Kaarina Kaurinkoski esittelee eurooppalaisten kasvisruokien herkullisen maailman yhdistäen siihen kiinalaisen wokkaustaidon ja runsaasti uusia ideoita suomalaiseen keittiöön. Löydät teoksesta monipuolisia vihannesreseptejä niin alkupaloiksi, lisäkkeiksi kuin pääruoiksi.
Maistuisiko fenkoli kreikkalaiseen tapaan? Avokado seviche-täytteellä vai kaviaarirakastikkeen kera? Entä munakoiso-parmesaani tai tosi ranskalainen ratatouille?
Karina Kaurinkoski yhdistää eurooppalaisten vihannessherkkujen tekoon Kiinassa oppimansa vihannesten keittotaidon, johon kuuluu olennaisena osana kiinalainen paistinpannu eli wok.
Mutta moni kirjan ruokalaji valmistuu myös suomalaisessa uunivuoassa tai paistinpannussa ja vieläpä grillissä.
Artisokka, endiivi, parsa, fenkoli, kukkakaali tai munakoiso ovat innoittaneet tämän kirjan tekijää luomaan runsaasti muunnoksia herkkuttelijan ruokalistalle joko alkupalaksi tai lisäkkeiksi lihaan, kalan tai kanan rinnalle. Kirjan salaatit ovat usein ateria sinänsä.
Karina Kaurinkoski yhdistää eurooppalaisten vihannessherkkujen tekoon Kiinassa oppimansa vihannesten keittotaidon, johon kuuluu olennaisena osana kiinalainen paistinpannu eli wok.
Mutta moni kirjan ruokalaji valmistuu myös suomalaisessa uunivuoassa tai paistinpannussa ja vieläpä grillissä.
Artisokka, endiivi, parsa, fenkoli, kukkakaali tai munakoiso ovat innoittaneet tämän kirjan tekijää luomaan runsaasti muunnoksia herkkuttelijan ruokalistalle joko alkupalaksi tai lisäkkeiksi lihaan, kalan tai kanan rinnalle. Kirjan salaatit ovat usein ateria sinänsä.
* Kuvausteksti saattaa koskea teoksen toista versiota. Kuvauksessa mainitut yksityiskohdat, kuten mahdolliset oheistuotteet, eivät välttämättä ole osa valitsemaasi teosta. Valitsemasi teoksen tarkat tiedot löytyvät alla olevasta ominaisuusluettelosta.
| Tuoteryhmä | |
|---|---|
| Tekijä | Kaarina Kaurinkoski |
| Teoksen nimi | Herkuttelijan kasvisruokia |
| SKU | P-HERK-6C38F9 |